4 סוגי פינגר פוד – נעים להכיר
רוצים להכיר 4 סוגי פינגר פוד שאפשר להזמין מקיטרינג של מגשי אירוח?
להלן ארבעה סוגים של מאכלי אצבע שיהיו מושלמים למפגש חברתי:
1. שיפודי קפרזה:
עגבניות שרי
כדורי מוצרלה טריים
עלי בזיליקום
זיגוג בלסמי
קיסמים
הַרכָּבָה:
משחילים עגבנייה שרי, כדור מוצרלה ועלה בזיליקום על כל קיסם.
מסדרים את השיפודים על מגש ומזליפים זיגוג בלסמי. היכנסו לעוד מתכוני פינגר פוד באתר קאנאפס.
2. פטריות ממולאות תרד ופטה:
רכיבים:
פטריות שמפיניון
תרד, קצוץ
גבינת פטה, מפוררת
שום, כתוש
שמן זית
מלח ופלפל
הַרכָּבָה:
מסירים את הגבעולים מהפטריות ומניחים בצד.
מערבבים בקערה תרד קצוץ, פטה מפוררת, שום טחון, מלח ופלפל.
ממלאים כל כובע פטריות בתערובת התרד והפטה.
אופים עד שהפטריות רכות.
3. שיפודי סאטה עוף:
רכיבים:
חזה עוף חתוך לרצועות
רוטב סויה
חמאת בוטנים
מיץ ליים
שום, כתוש
שיפודים
הַרכָּבָה:
מרימים רצועות עוף בתערובת של רוטב סויה, חמאת בוטנים, מיץ ליים ושום טחון.
משחילים עוף במרינדה על שיפודים.
צולים או אופים עד שהעוף מוכן.
4. סליידרים מיני קפרזה פסטו:
רכיבים:
לחמניות מיני סליידר
פרוסות מוצרלה טריות
חתיכות עגבניה
רוטב פסטו
עלי בזיליקום טריים
הַרכָּבָה:
פורסים את לחמניות הסליידר לשניים.
מורחים רוטב פסטו על החצי התחתון של כל לחמנייה.
שכבה עם פרוסת מוצרלה טרייה, פרוסת עגבנייה ועלה בזיליקום.
למעלה עם החצי השני של הלחמנייה.
טיפים להגשה:
מצגת: מסדרים את האצבעות על מגש דקורטיבי למצגת מושכת.
רטבי טבילה: מציעים רטבי טבילה משלימים, כמו צזיקי לשיפודי עוף או הפחתה בלסמי לשיפודי קפרזה. הקפידו על מגוון טעמים ומרקמים כדי לתת מענה לטעמים שונים. שימו לב לאלרגיות נפוצות וספקו חלופות במידת הצורך.
מגשי אירוח לא רק מספקים היכרות מענגת אלא גם נותנים מענה להעדפות שונות, מה שהופך אותם למושלמים לכול מפגש.
לפרטים היכנסו לכתובת: https://www.canapes.co.il/