תזונה לספורטאים – המדריך המושלם
ספורטאים, מכל תחום שהוא, נדרשים לתפריט ייחודי ואיכותי. הם לא יכולים ליהנות מתפריט רגיל, כמו כל אדם ממוצע, שכן הם זקוקים למרכיבי תזונה מסוימים, בין אם זה על מנת לבנות מסת שריר, לשמור עליה וכן בשביל ליהנות מתהליכי שיקום אחרי תחרויות או אימונים. התזונה היא חלק מהותי מכל מה שקשור לתהליך העבודה שלהם, לא פחות מאימונים, שיקום, התאוששות ואפילו שינה.
כאשר מדובר על תזונה לספורטאים, חשוב להבהיר שאין תזונה אחידה לכל הספורטאים. היום אנחנו יודעים שישנם ספורטאים שזקוקים לתזונה מסוימת, בעוד אחרים זקוקים לתזונה שונה. ההסבר כרוך בעובדה שכל ספורטאי פועל בענף ספורט אחר, כל ספורטאי מפעיל קבוצת שרירים שונה ובעצימות אחרת.
צריך לציין עוד, שהתפריט עצמו הוא חשוב, אך לא פחות חשוב הם הרגלי התזונה, הן ההרגלים היומיומיים, והן הרגלים לפני ואחרי אימונים, לפני תחרויות ועוד. מדובר על מדע שלם שכל הזמן מתפתח, רבים מהספורטאים, בוודאי המקצועיים שבהם פועלים באופן קבוע עם תזונאים ודיאטנים שמתמחים בתזונת ספורט.
מה צריך לדעת על תזונה לספורטאים?
מרכיבי התזונה החשובים ביותר לכל אדם ובוודאי לכל ספורטאי הם ירקות, פחמימות, חלבונים. כל אחד מהמרכיבים מספק לגוף חומרים שונים שהם הכרחיים לבניית השריר ושיקומו, וכן לאנרגיה שהגוף צורך ושורף ולכן, חשוב לקבל מידע מקיף על תזונת ספורט, כולל תוספים.
בעיקרון, ספורטאים אמורים ליהנות מתפריט מלא ומפורט שכולל מנות מסוגים שונים. אך מעבר לכך, הם גם אמורים להשתמש בתוספי תזונה מסוגים שונים. אלה מאפשרים להם להגדיל באופן משמעותי את המרכיבים השונים אותם הם צורכים, וכן מאפשרים להם ליהנות ממרכיבים אלו מבלי שיצטרכו לצרוך מוצרי מזון ומנות מסוגים שונים אשר עלולים להוביל לעלייה במשקל, דבר שיכול להשפיע על היכולת שלהם להתנהל מבחינה מקצועית.